2022年4月26日，“賦能幼兒創(chuàng)新教育，攜手領(lǐng)跑食育新賽道！”園長交流會(huì)在線圓滿召開，160位幼兒教育相關(guān)工作者參加了本次直播會(huì)議。
圍繞“食育教育”主題，我們邀請(qǐng)了4位幼兒教育和食育教育的資深專家，為大家介紹了食育與生活、食育相關(guān)國家政策解讀、食育發(fā)展前景、食育課程在幼兒園中的應(yīng)用實(shí)踐、最新幼兒園保教評(píng)估解讀、“幼兒園特色課”新要求解讀等專題。
主旨會(huì)議內(nèi)容
食育領(lǐng)域資深教研員 李老師
李老師為大家介紹了食育教育在生活中的重要性，作用于生活的方方面面。此外，從數(shù)據(jù)的角度出發(fā)，帶領(lǐng)大家了解幼兒、青少年體質(zhì)狀況，原因分析以及對(duì)策建議，國民應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)健康、食育教育的宣傳力度、將課程與改善學(xué)生體質(zhì)健康現(xiàn)狀相結(jié)合等。
中國首部食育標(biāo)準(zhǔn)發(fā)起人
“食育進(jìn)校園項(xiàng)目-幼兒園板塊”推廣人
全國青少年健康與安全活動(dòng)專項(xiàng)辦公室幼兒教育專家
教育部中成協(xié)兒童食育師培訓(xùn)講師
珍妮
珍妮老師向大家詳細(xì)介紹了國家針對(duì)食育教育的政策引導(dǎo)。從世界食育發(fā)展概況到中國食育發(fā)展現(xiàn)狀及政府策略、全面分析中國學(xué)生體質(zhì)現(xiàn)狀，體質(zhì)下滑的問題依然嚴(yán)峻。以及國家對(duì)此推進(jìn)關(guān)乎民族未來的健康中國戰(zhàn)略。包括健康夢·中國夢的階段性目標(biāo)、具體目標(biāo)、紅頭文件等。
目前開展食育的政府、學(xué)校、企業(yè)逐年增多，不久的將來，將有更多人被食育觸達(dá)。
北京大風(fēng)車教育集團(tuán)幼兒園總園長 曲園長
曲園長為大家講解《幼兒園保育教育質(zhì)量評(píng)估指南》五大方向、“幼兒園辦園方向”兩大關(guān)鍵指標(biāo)、“幼兒園特色課”新要求解讀等。幫助推進(jìn)幼兒園有效實(shí)施的正確的工作模式，建設(shè)基于評(píng)估應(yīng)用導(dǎo)向的引導(dǎo)機(jī)制，為幼兒園營造可持續(xù)發(fā)展氛圍提供方向。
課程實(shí)踐園連線
山西優(yōu)咪瑞可幼兒園投資人
現(xiàn)任天津和美嬰童國際幼兒園總園長
格格老師
因疫情無法到現(xiàn)場的格格老師，通過線上連線的方式為大家分享園所開展食育課程的心得，深入淺出地與幼兒教育相關(guān)工作者們分享食育的教育理念，幼兒園食育的開展過程以及食育給孩子們帶來的重要價(jià)值！
課程演示
食育領(lǐng)域資深教研員 楊老師
食育領(lǐng)域優(yōu)秀教師楊老師為大家進(jìn)行了實(shí)踐課程演示——膳食寶塔的秘密，課堂教學(xué)思路清晰，目標(biāo)明確，課堂開放，富有活力，吸引互動(dòng)，激發(fā)大家的學(xué)習(xí)興趣。在教學(xué)中突出幼兒的主體地位，注重培養(yǎng)幼兒的語言表達(dá)能力，在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)思路、組織形式上也體現(xiàn)出了課程的綜合性、專業(yè)度等。
雖然近日北京疫情加劇，但是并沒有打消各位園長對(duì)于食育教育的興趣，在2個(gè)多小時(shí)的直播過程中，參與會(huì)議的人士與食育教育專家們針對(duì)多個(gè)話題展開了激烈研討，并親身參與到了食育教育的實(shí)踐課程演示中，大家在輕松愉快的環(huán)境下共同交流研究，彼此深化和提升了食育教育的認(rèn)知，同時(shí)為實(shí)施落地鋪墊了科學(xué)的基礎(chǔ)。
