當(dāng)下，越來越多的孩子出現(xiàn)肥胖、免疫力低下、過敏、發(fā)育遲緩、營養(yǎng)不良等健康問題，由此引起的系列慢性病如癌癥、糖尿病等也越來越低齡化，這與我們的錯誤的飲食認(rèn)知、不健康的飲食習(xí)慣及不合理的飲食結(jié)構(gòu)有很大關(guān)系。
食育（即良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育）的開展，不但能提升我們的飲食認(rèn)知、改善我們的飲食習(xí)慣等使我們養(yǎng)成可受益終生的健康飲食生活方式；同時，食育的開展也能極大改善食物浪費、食品安全與食文化傳承等深層問題。
針對食育，我國陸續(xù)發(fā)布了多項政策給予指導(dǎo)建議，如2021年9月國務(wù)院印發(fā)的《中國兒童發(fā)展綱要（2021-2030年）》明確提出要加強食育教育，今年教育部又印發(fā)了《勞動教育課程標(biāo)準(zhǔn)》、《體育與健康教育課程標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)一步落實包含食育內(nèi)容在內(nèi)的相關(guān)課程設(shè)置。
但相對其他行業(yè)，食育仍是一個小眾行業(yè)，關(guān)注度少，研究者少，在政策制定、理論探索、實踐探索等方面也均未形成體系，這也使得食育在推進(jìn)過程中進(jìn)展緩慢、資源缺乏、開展形式與內(nèi)容相對單一、開展質(zhì)量良莠不齊等問題。所以，打通食育資源鏈接壁壘、有效學(xué)習(xí)成熟食育開展經(jīng)驗顯得尤為重要。
基于此，在山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國際食育交流促進(jìn)協(xié)會的支持下，食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會擬于2022年7月22-23日在濟南組織召開“2022 中國食育發(fā)展論壇”。
論壇亮點
本次論壇將邀請長期從事食育理論研究的專家學(xué)者及擁有豐富食育實踐經(jīng)驗的團(tuán)隊和個人，和大家一起深入了解國內(nèi)相關(guān)政策、探討食育實踐情況與開展模式、分享食育資源，搭建行業(yè)交流和學(xué)習(xí)平臺，實現(xiàn)更好的政策落地以及資源聯(lián)動、落地、轉(zhuǎn)化等，推動中國食育發(fā)展。
一、會議主題
匯集行業(yè)資源 探索食育落地
二、組織機構(gòu)
指導(dǎo)單位：山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國際食育交流促進(jìn)協(xié)會
主辦單位：食育網(wǎng)、山東師范大學(xué)、山東省團(tuán)餐行業(yè)協(xié)會
協(xié)辦單位：山東省婦女兒童活動中心、北京食品學(xué)會、江西省食育學(xué)會、南京曉莊學(xué)院、九陽公益基金會、山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科普及教育工作委員會
三、時間地點
時間：2022年7月22-23日，提前一天報道
地點：濟南
四、會議內(nèi)容與日程安排
五、參會人員
-對食育感興趣并開始嘗試的高校老師；
-中小幼校長、老師與保健老師等教育工作者；
-科研院所、大健康領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、食育實踐者、營養(yǎng)師等；
-計劃開展或已經(jīng)開展食育項目的企業(yè)相關(guān)人員；
-早教/托管/培訓(xùn)機構(gòu)管理者及老師等；
-研學(xué)基地、旅游機構(gòu)以及對食育感興趣的其他同仁。
六、參會方式
標(biāo)準(zhǔn)費用：1800元/人
更多優(yōu)惠，詳詢會務(wù)組。
七、合作與參會報名聯(lián)系人
A、獲取報名表方式
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B、商談合作或有任何疑問，請聯(lián)系
