2020年3月，松鼠媽媽結(jié)合自己的經(jīng)歷開(kāi)設(shè)了食物觀教育營(yíng)，松鼠跳跳團(tuán)隊(duì)策劃了很久的食育營(yíng)終于要和大家見(jiàn)面了！在不斷去日本考察和學(xué)習(xí)的過(guò)程中，松鼠媽媽不但獲取了很多的人脈資源，也獲得了很多食育的一手資訊，并且每一次考察都帶著疑問(wèn)去，也獲得了日本各位食育專家的解答。現(xiàn)在松鼠媽媽把所有的內(nèi)容貫穿在一起，通過(guò)食育營(yíng)的方式分享給大家。目前大家看到的圖片，是一個(gè)一個(gè)食育的點(diǎn)的呈現(xiàn)，在食育營(yíng)里，我們會(huì)用課程的方式開(kāi)展，深刻解讀日本幼兒園，小學(xué)，企業(yè)，配餐公司，食育大會(huì)如何開(kāi)展食育的。并且松鼠媽媽會(huì)把自己翻譯的一部分資料呈現(xiàn)給大家，供大家在今后開(kāi)展食物觀教育中參考和運(yùn)用。
本次食物觀教育營(yíng)課程內(nèi)容主要包括：日本農(nóng)場(chǎng)里的食育元素、日本食品企業(yè)里的食育文化、日本配餐公司如何開(kāi)展食育、日本幼兒園里的食育活動(dòng)、日本小學(xué)里的食育活動(dòng)、日本食育推進(jìn)大會(huì)見(jiàn)聞、食物觀教育介紹等內(nèi)容，另外也為大家邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)食育團(tuán)隊(duì)進(jìn)行的食育內(nèi)容分享以及課堂翻轉(zhuǎn)等，多方位的向大家展示了食育內(nèi)容。
本文整理自“松鼠媽媽聊食育”公眾號(hào)發(fā)布的相關(guān)內(nèi)容。
